デザート

ホイップクリームのようになめらかな豆腐クリームに、いちじくや色鮮やかな野菜を合わせた「いちじくと彩り野菜の豆腐クリーム」。 2026年8月31日に再放送されたNHK「きょうの料理」の「京料理人のモダン和ごはん」で、京都の老舗料亭「瓢亭」の...