ブログ 🌮 野菜ジュースでうまみたっぷり！沖縄生まれの「タコライス」
2026年9月14日放送のNHK『きょうの料理ビギナーズ』では、藤野嘉子さんの「タコライス」が紹介されました。
タコライスは、スパイシーな味付けのタコスミートをご飯にかけ、レタスやトマト、チーズを添えた沖縄生まれの料理です。
今回のレシ...
ブログ ブログ 🦑 冷凍イカがプリッとごちそうに！カリッと衣のイカマヨレシピ
エビマヨを作りたいと思っても、エビの殻をむいたり背ワタを取ったりする下ごしらえが、少し面倒に感じることはありませんか？
そんなときに試してみたいのが、冷凍のカットイカで作る「イカマヨ」です。
面倒な下処理を省きやすいうえ、プリッとしたイ...
ブログ 🥚 卵1個で気軽に作れる！お餅入り「ひとり茶碗蒸し」のやさしいレシピ
茶碗蒸しを食べたいと思っても、「一人分だけ作るのは面倒」「たくさんの具材をそろえるのが大変」と諦めてしまうことはありませんか？
そんなときに作ってみたいのが、卵1個と切り餅で作る「ひとり茶碗蒸し」です。
具材は切り餅だけという、とてもシ...
ブログ 🎃 2026年ハロウィンジャンボはいつ買う？天赦日・一粒万倍日など発売期間中の吉日
秋の大きな運試しとして注目される「ハロウィンジャンボ宝くじ」が、2026年9月16日（水）から発売されます。
宝くじはいつ購入しても当せん確率は変わりませんが、せっかくなら天赦日や一粒万倍日、大安などの縁起がよい日に買いたいと考える人も多...
ブログ 🐟 火を使わず混ぜるだけ！サバ缶と長芋のとろとろそうめんだれ
暑い日は、冷たいそうめんを手軽に味わいたくなります。しかし、めんつゆだけでは物足りなかったり、そうめんだけではお腹が空きやすかったりすることもありますよね。
そんなときに試したいのが、サバの水煮缶と長芋を使った、薬味たっぷりのとろとろそう...
ブログ 🌿 大葉香るシソベーゼ！シャキシャキじゃがいもの冷製サラダ
じゃがいものサラダと聞くと、やわらかくゆでたじゃがいもを潰し、マヨネーズで和えるポテトサラダを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。
今回紹介するのは、じゃがいもを細い千切りにし、シャキシャキした食感を生かして味わう冷製サラダです。
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ブログ 🌿 ピーマンなしでさっぱり！ミョウガたっぷり和風青椒肉絲
青椒肉絲（チンジャオロース）といえば、細切りにしたピーマンやタケノコ、肉を炒めた中華料理を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。
しかし、今回使うのはピーマンやタケノコではなく、ミョウガと新生姜。豚バラ肉のうま味に、薬味のさわやかな香...
ブログ 🎹 志崎樺音が見せる“ありのまま”の美しさ！1st写真集『unplugged』で新たな表情を堪能
志崎樺音1st写真集 unplugged
『BanG Dream!（バンドリ！）』発のガールズバンド「Roselia」でキーボードを担当し、白金燐子役を務める声優・アーティストの志崎樺音さん。
演奏や歌、声の表現を通して多彩な魅...
ブログ 🍋 香味野菜でさっぱり！鶏から揚げのおろしあえの簡単レシピ
ボリュームのある鶏のから揚げは、ご飯が進む人気のおかずです。一方で、暑い日や食欲が落ちているときには、「もう少し軽やかに食べたい」「さっぱりした味へアレンジしたい」と感じることもありますよね。
そんなときに試したいのが、大根おろしと香味野...
ブログ 🍄 だし取り不要！かつお節としいたけで作る赤だし味噌汁
濃厚なコクと、熟成味噌ならではの深い風味を楽しめる赤だし味噌汁。お店ではよく見かけますが、「だしをきちんと取らないと作れなさそう」「赤だし味噌の使い方が難しそう」と感じ、自宅ではあまり作らない人もいるのではないでしょうか。
今回紹介するの...