レンコンたっぷり黒酢酢豚のレシピ。豚肩ロースと6種類の野菜を黒酢あんで仕上げます。2人分の材料、電子レンジでの下加熱、揚げ焼きの手順、調理のコツやQ&Aを紹介します。

鶏むね肉で、ご飯に合うおかずを作りたい。そんな日に参考にしたいのが、長ネギと合わせる柚子胡椒炒めです。鶏肉に下味をもみ込み、片栗粉をまぶして焼き、柚子胡椒のソースをからめて仕上げます。 2026年11月1日放送のテレビ朝日『相葉マナブ...

九条ネギを、薬味や炒め物以外でも楽しんでみませんか。玉ねぎやじゃがいもと合わせてスープにすれば、いつものネギ料理とは違う一品に。ご飯も一緒に使い、ミキサーでなめらかに仕上げるのが今回のアイデアです。 2026年7月11日放送のフジテレ...

じゃがいもでもう一品作りたいとき、塩味のポテトに少し変化をつけてみませんか。揚げたじゃがいもににんにく醤油を合わせれば、ご飯のおかずにも、おつまみにもなる一品に。特別な食材をそろえず、身近な材料で楽しめるのも魅力です。 2026年7月...

朝ごはんや料理のトッピングに便利な卵。「値上がりが気になるけれど、食卓には取り入れたい」と感じている方も多いのではないでしょうか。 2026年10月30日放送の『ノンストップ！』では、卵の価格が過去最高値になったという話題に合わせて、...

包丁なし・味付けは塩だけで作る、まるごとピーマンのうま塩チキン。本人の公開レシピをもとに材料と調理の流れ、丸ごと野菜の扱い方や鶏肉を加熱するポイントをご紹介します。

電子レンジで作るレンコンチップスと納豆ドレッシングのサラダ。サラダチキン、トマト、ベビーリーフを使う2人分の材料と作り方、パリッと仕上げるコツ、Q&Aを紹介します。

昆布・花かつお・しじみの3種のだしで作る具沢山味噌汁のレシピ。白菜、しめじ、豆腐、ネギを使った材料と作り方、味を調えるコツ、よくある質問を紹介します。

和田明日香さんの「とりあえずキャベツ」のレシピを紹介。キャベツと焼きのりをごま油やにんにくで和える、火を使わない簡単副菜です。材料、作り方、おいしく仕上げるコツをまとめました。

お刺身を買ったけれど、いつも醤油で食べるだけになっていませんか？少し違う食べ方を楽しみたい日は、薄切りの玉ねぎと調味料を合わせ、カルパッチョにしてみるのもおすすめです。 今回紹介するのは、鯛とサーモンを使ったカルパッチョ。オリーブオイ...