ブログ ◆東武百貨店池袋で「The のり弁」開催中|和牛、カオマンガイ、コンビーフ——のり弁、こんなに進化してました。
ここ数年、のり弁が変わってきています。「刷毛じょうゆ 海苔弁山登り」や「海苔弁いちのや」など高級のり弁専門店が次々と登場し、1,000円超えが当たり前の新市場を作り出しました。背景にあるのは「日常のごちそう化」——外食よりも、馴染みのある味...
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