🗣️ 「固いものはダメ」と分かっていても…。「せっかくのお祝いなのに」と悩むあなたへ。
今年も残りわずか。新しい年を祝う準備に心が躍る一方で、介護を担うご家族の皆様にとっては、少し気が重くなる時期ではないでしょうか。
お正月といえば、豪華なおせち料理。ですが、ご家族の中に咀嚼や嚥下（えんげ）に不安がある方がいると、こう考えることになります。
- 「みんなと一緒のおせちを食べさせてあげたいけど、誤嚥が怖い…」
- 「別で柔らかいお正月料理を、また一から作らなくてはいけないの？」
- 「ミキサー食では、せっかくのお祝いムードが台無しになってしまうのでは…」
献立を考え、固い食材を丁寧に柔らかく煮込み、裏ごしし、形を整える…。ただでさえ忙しい年末年始に、「別調理」の負担と、食事中の「誤嚥への不安」が重くのしかかります。
お正月くらい、心から休んで、家族みんなで食卓を囲みたくありませんか？
✨ 「自分だけ別」はもう終わりに。食卓に笑顔を運ぶ”奇跡のおせち”
私たちがご提案するのは、介護家族の悩みを解決する「やわらかおせち」です。
これは、単なる介護食ではありません。おせち料理の縁起の良い品々はそのままに、特別な技術を活用し、歯ぐきや舌で簡単につぶせるほどの柔らかさに仕上げた、特別な祝い膳です。
🌟 専門家が徹底監修！食の安全と喜びを追求したやわらかさの秘密
私たちが提供するやわらかおせちは、ただ柔らかいだけではありません。長年の研究に基づいた特別な技術と、専門家による厳格な品質管理によって、以下の基準をクリアしています。
- 安心のやわらかさ基準
- 固い食材も驚きの食感に: 従来の製法では難しかった、繊維質の多い根菜類や豆類も、特別な製法（特許製法や凍結含浸法など）により、箸やスプーンで簡単に崩れるレベルに仕上げています。
- ユニバーサルデザインフード（UDF）基準に配慮: 専門家が設定した「歯ぐきでつぶせる」または「舌でつぶせる」といった区分を参考に、誤嚥のリスクに最大限配慮した安全な食感を実現しています。
- 見た目の華やかさ
- 従来の介護食のようなムース状ではなく、おせち本来の美しい形と彩りを保っています。食べる方も、介護をする方も、「特別感」を感じて気持ちが明るくなるように配慮しています。
👨👩👧👦 介護家族が「やわらかおせち」を選ぶべき3つの理由
やわらかおせちは、高齢者ご本人様のためだけではありません。何よりも介護・介助を担うご家族の心と時間にゆとりをもたらします。
理由1：介護者の「タイパ」と「コスパ」に貢献！
手作りの場合は、固い食材の下処理、煮込み、裏ごし、型抜き、盛り付けなどに膨大な労力を要し、貴重な時間と労力という見えないコストがかかります。
一方で、やわらかおせちを注文すれば、解凍して重箱に詰めるだけ（盛り付け済みの場合もあります）。数時間で自然解凍が完了し、あなたの時間を確保します。
これは、安心の品質とプロの技が詰まった、「安心料」込みの賢い投資です。
理由2：誤嚥（ごえん）リスクを軽減する安心感
食事中の見守りは、介護家族にとって最も気が張る瞬間です。
当社のやわらかおせちは、専門家や介護食専門メーカーの監修のもと、適切な基準に則って製造されています。
- 均一で安全な柔らかさ
- 喉に詰まりにくい工夫
により、ご家族の皆様が安心して食事を見守ることができます。お正月は、緊張から解放され、ご自身も食事を楽しんでください。
理由3：「みんなで同じ食卓」という最高の親孝行
「私だけ違うものなのね」——そんな寂しい思いを、大切な人にさせていませんか？
やわらかおせちがあれば、見た目も豪華で、みんなと同じ品、同じ重箱のおせちを囲むことができます。
それは、食事を介した最高の親孝行です。食卓から笑顔がこぼれ、ご家族の絆が深まる、心温まる新年を迎えられます。
🎁 今年のラインナップと安心の品質
今年のやわらかおせちは、伝統的なおせちの品目に、介護食専門メーカーとしての知恵と技術を惜しみなく注ぎ込みました。華やかさだけでなく、栄養バランスと安全性を徹底的に追求しています。
🥢 固い食材を「安心の食感」に変えるプロの技
私たちが最もこだわったのは、おせち料理の醍醐味である「彩りと食感」を損なわずに、安全な柔らかさを実現することです。
- 海老の艶煮: 殻を取り除き、海老の姿はそのままに、舌でほぐれるほどふっくらと柔らかく調理。
- 筑前煮・煮しめ: ごぼう、れんこんなど、繊維質が多い食材も、特別な技術で繊維を断ち切り、箸で軽く崩せる極上の柔らかさに。
- 黒豆: 皮まで柔らかく煮込み、舌触りを滑らかに。塩分・糖分にも配慮し、控えめな味付けに調整。
- 伊達巻・かまぼこ: 弾力のある素材も、素材の粘りを抑える製法を採用し、見た目はそのままに、歯ぐきで簡単につぶせるふんわり食感を実現。
✅ 栄養面と利便性への徹底した配慮
- 塩分・糖分控えめ: 高齢者の健康に配慮し、全体の塩分・糖分を抑えたバランスの良い献立です。
- 栄養士監修の献立: 偏りがちな正月料理の中で、必要なタンパク質やビタミンをしっかり摂取できるよう、管理栄養士がメニューを監修しています。
- 最高の利便性: 盛り付けの手間が不要な「冷凍・盛り付け済み」でお届けします。冷蔵庫で解凍するだけで、そのままお重として食卓に出せるため、年末の忙しい準備から解放されます。
✅ ご予約はお早めに。笑顔あふれる新年を迎えるために。
「別調理」の負担と「誤嚥の不安」に悩まされず、心穏やかなお正月を過ごすために、今すぐご予約ください。
今年の安心と笑顔は、今、手に入れることができます。
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