今回は、築地食堂源ちゃんというお店に行ってみました。
築地食堂源ちゃんは、全国に展開しているチェーン店で昼は海鮮系のランチメニューが多く、夜は海鮮を中心とした居酒屋みたいに食事を楽しめるお店みたいです。
築地食堂源ちゃん昼と夜で、違った楽しみ方ができるお店みたいですね。
今回は、築地食堂源ちゃんの「カツオのわさび塩麹漬け丼とチキン南蛮定食」を注文してみました。
カツオのわさび塩麹漬け丼とチキン南蛮定食は、海鮮丼・チキン南蛮・味噌汁・漬物がセットになった定食です。
海鮮丼だと海鮮丼と味噌汁だけという組み合わせが多いのにチキン南蛮まで付いているのは贅沢な定食ですね。
カツオのわさび塩麹漬け丼は、わさび塩麹漬けと書いてあるだけあって、海鮮丼にかかっているタレにわさびを混ぜているので、食べる時にわさびの良い香りがする丼になっています。
海鮮丼では、ご飯に酢飯を使うイメージが強いのですが、この海鮮丼では刺身ではなくカツオのたたきを使っているからだと思いますが、海鮮丼のご飯には酢飯ではなく、普通のご飯になっています。
カツオのわさび塩麹漬け丼は、ご飯にかかっているタレが少なめかなという印象がありますが、カツオのたたきもそれなりにのっていて、ネギなども盛り付けられている上に漬物とチキン南蛮があるので、ご飯にタレがあまりかかってなくても十分に美味しい定食かと思います。
カツオのわさび塩麹漬け丼とチキン南蛮定食は、このボリュームで1,078円（税込）で食べることができます。
カツオのわさび塩麹漬け丼とチキン南蛮定食は、期間限定のメニューみたいなので、気になった方は早めに食べてみて下さい。
