ココイチに夕食を食べに行ってみたら、ココイチでは期間限定でグランド・マザー・カレーというのを販売しているみたいです。
カレーハウスCoCo壱番屋の「グランド・マザー・カレー」は、創業者の家庭で受け継がれた原点の味を再現したカレーとのことです。
例年、寒さが本格的になる冬の時期に期間限定で登場し、多くのファンがその復活を待ちわびる季節の定番メニューとなっています。
グランド・マザー・カレーが販売される時期は例年11月頃から発売されているローストチキンカレーのようなスープカレーも販売されていて、グランド・マザー・カレーが販売されているこの時期だとスパイシーなスープカレーと家庭的なグランド・マザー・カレーを選べるようになっています。
グランド・マザー・カレーのソースは、野菜の甘みと旨みがじっくりと溶け込んだ濃厚で深い味わいに仕上げられており、どこか懐かしさを感じる「お家カレー」のような安心感を楽しめるということで、好みのトッピングを加えることで、より自分好みの家庭的な一皿にアレンジできるのが魅力で人気の期間限定のカレーみたいです。
今回は、「グランド・マザー・カレー」を野菜トッピングで注文しました。
別の日に違うトッピングでグランド・マザー・カレーを注文したんですが、そのトッピングでも野菜が入っていたので、グランド・マザー・カレーは野菜の量を多くしたいのでなければ、野菜トッピングはしなくてもよさそうです。
グランド・マザー・カレーのカレーは、野菜の旨みが溶け込んだカレールーになっていて、家庭的な味わいのカレーにじっくり煮込んだ柔らかい厚切りの豚肉と野菜が入っているカレーになっています。
厚切りの豚肉は、とろっとろに柔らかくなるまで煮込んでいてカレーと相性も良く厚切りなので食べ応えもある美味しいカレーです。
CoCo壱番屋のグランド・マザー・カレーは、家庭的な味わいの美味しいカレーで期間限定で1,060円（税込）で食べれるようです。
ココイチだといろんなトッピングを楽しむこともできる為、気になる方は自分なりのアレンジカレーを試してみてはどうでしょうか。
