先日、池袋の東武百貨店で「うまかもん♪よかもん♪ 福岡展」というイベントがあったので、行ってみました。
東武百貨店 池袋本店にて開催されていた「うまかもん♪よかもん♪ 福岡展」は、福岡県の豊かな食文化（うまかもん）と優れた伝統工芸・名産品（よかもん）を一堂に集めた人気の物産展となっていて、このイベントでは本場の博多とんこつラーメンやもつ鍋、博多和牛の贅沢なお弁当、名物の明太子といったお食事・惣菜メニューなどが販売されていました。
さらに、ブランド苺「あまおう」を贅沢に使った限定スイーツや、地元で愛される銘菓なども楽しめて実演販売や会場限定のイートインメニューも充実しており、東京にいながらにして福岡旅行の気分を味わえる、活気あふれるイベントです。
このイベントでは福岡の美味しいグルメなどが販売されていて、今回は柳川鰻処 福泉操というお店のブースに行ってみました。
「和食鰻処 福泉操」は、西鉄柳川駅からすぐの好立地に店を構える、創業20年以上の歴史を持つ和食処で看板メニューは、柳川を代表する郷土料理「鰻のセイロ蒸し」。熟練の職人が炭火でじっくりと焼き上げた肉厚の鰻を、秘伝のタレが染み込んだご飯とともにせいろで蒸し上げており、ふっくらとした食感と深いコクを堪能できます。
さらに、うなぎ料理だけでなく、有明海の珍味やもつ鍋、多彩な一品料理まで豊富に揃っているのも特徴で店内には少人数向けの個室から最大160名まで対応可能な大広間まで完備されており、個人旅行から団体の宴会まで、幅広いシーンで福岡・柳川の味覚を楽しめるお店のようです。
柳川鰻処 福泉操は、今回のイベントでいくつか鰻の弁当を販売していて今回は「鰻のせいろむし弁当」を買ってみました。
鰻のせいろむし弁当は、加熱式の弁当になっているので、食べる時は暖かい弁当を食べることができるようになっています。
ご飯には、うなぎのタレがしっかりと染み込んでいて、そのご飯の上に錦糸卵が満遍なくちりばめられています。
その上に鰻がのっていて加熱式で食べる前に蒸されているので、蒸してフワフワの鰻の蒲焼を堪能することができるようになっています。
蒸して、鰻の旨みと甘辛いタレが染み込んだご飯も美味しいですが、フワフワの鰻も絶品の美味しさになっています。
この「鰻のせいろむし弁当」は、2,000円越えと少し高めの料金ですが、鰻の弁当と考えれば納得のいく価格ですし、福岡の柳川は鰻で有名なので、その知名度に見合った美味しさなので、福岡に行く機会があれば、また食べてみたいと思えるような弁当でした。
