イタリアン

鶏肉のトマト煮といえば、トマト缶やトマトソースを使い、時間をかけて煮込む料理を思い浮かべるかもしれません。 しかし、今回ご紹介するのは、たっぷりのミニトマトと少量の水で仕上げる軽やかなトマト煮です。 鶏もも肉は煮込む前に皮目をカリッと焼...