マロンピューレ

焼き芋がおいしい季節。そのまま食べるのもいいけれど、ひと手間かけて、プリンに絞れるクリームにしてみませんか？ 焼き芋の甘みを生かしたさつまいものクリームに、マロンピューレで作る栗のクリームを合わせれば、スプーンを入れる場所によって違う味わい...