絹ごし豆腐

きのこと豆腐のチゲのレシピをご紹介。あさりと昆布のだしにエリンギと絹ごし豆腐を合わせ、白菜キムチとナムプラーで仕上げます。2人分の材料、作り方、あさりを水から加熱するコツ、Q&Aをまとめました。