新宿の京王百貨店で第61回 元祖有名駅弁と全国うまいもの大会というイベントがあったので、行ってみました。
第61回 元祖有名駅弁と全国うまいもの大会では、いろんな駅の駅弁やいろんな地域のスイーツなどが販売されていて、すごく活気があるイベントになっていました。
今回は宇都宮駅の駅弁を販売しているブースに行ってみました。
宇都宮駅の駅弁がいくつかありましたが、今回は「とちぎ和牛とろ煮込み飯」を買ってみました。
この弁当は、とちぎ和牛を使った弁当なので、とちぎ和牛が描かれたイラストでパッケージングされていました。
とちぎ和牛とろ煮込み飯は、とちぎ和牛をレンコンやきのこと甘辛風に肉がとろほろ食感になるまで煮込んだ牛煮込みと紅生姜をご飯の上にのせていて、半熟卵とナムルが付け合わせとしてついています。
この弁当には、卵が入っているのでレンジで温める場合は卵を取り出してから温めた方が良いかと思います。
とちぎ和牛は、すごく柔らかくて甘辛風の味付けもとても美味しいですね。
レンコンやキノコなどの食感も良い感じで甘辛風の味付けは相性が良いかと思います。
とちぎ和牛とろ煮込み飯は、柔らかくなるまで煮込んで味付けをされた和牛を使った弁当で1,500円（税込）で購入することができるので、気になる方は食べてみてはどうでしょうか。
