新宿の京王百貨店で第61回 元祖有名駅弁と全国うまいもの大会というイベントがあったので、行ってみました。
第61回 元祖有名駅弁と全国うまいもの大会では、いろんな駅の駅弁やいろんな地域のスイーツなどが販売されていて、すごく活気があるイベントになっていました。
このイベントで一際行列を作っているお店の一つに「ヒステリックジャム」というお店がありました。
ヒステリックジャムは、神戸にある人気のバタークレープ専門店で自家製焦がしバターをたっぷりと練り込んだ贅沢な生地が人気のクレープ屋さんです。
このイベントではクレープの実演販売をしていて、クレープができるまでの過程を見ることができますし、この焼いているクレープの甘い香りがすごく良くて、ついつい食べたくなってしまいます。
今回は、ヒステリックジャムの「プレミアムバターシュガー」を買ってみました。
プレミアムバターシュガーは、見ての通り何もトッピングをしておらず、生地そのものの旨味を味わうことができるクレープになっています。
クレープ生地は、焼き立てで外側はサクサクしていますが、内側はしっとりモチモチと対照的な食感を楽しませてくれます。
食べてみるとバターの風味を口いっぱいに感じることができ、甘みもあって格別の美味しさを堪能することができます。
ヒステリックジャムのクレープは、「プレミアムバターシュガー」「シナモンバター」「チョコレートバター」「キャラメルバター」があり、どれも680円（税込）で買うことができます。
多分、並ばないと買えないと思いますが、このイベントに行ったら食べてほしいと思えるスイーツです。
気になる方は食べてみて下さい。
