🍩 札幌わらく堂、知ってますか？池袋に期間限定登場した北海道スイーツの魅力とは

駅を歩いていて、思わず足を止めてしまったことはありませんか？つい先日、池袋駅の構内でまさにそんな体験をしました。

ふと漂ってきた甘い香りに引き寄せられるように近づいてみると、そこにあったのが札幌わらく堂の期間限定出店ブース。「北海道生クリーム40%使用」のあんドーナツ、お餅のように伸びるチーズケーキ「おもっちーず」、スイーツ店が本気で作った「白石あんぱん」…どれも気になりすぎて、気づけば3種類まとめて購入していました。

実際に食べてみると、どれも「さすが北海道のスイーツ店だな」と唸らされる美味しさ。今回は、そんな出会いから気になって調べたわらく堂の魅力を、購入した3商品とともにたっぷりご紹介します！

🏠 わらく堂ってどんなお店？

わらく堂は、北海道・札幌市に本拠を置く菓子メーカー「スイートオーケストラ」が手がけるブランドです。「北海道産の素材を思いっきり贅沢に使うこと」をこだわりとして掲げており、厳選素材を使ったオリジナルスイーツを数多く展開しています。

看板商品は、お餅のように伸びる不思議食感のチーズケーキ「おもっちーず」や、3層構造のレアチーズケーキ「フロマージュ・オーケストラ」。物産展では売り切れ必至の人気を誇ります。クリームあんドーナツもそんな人気ラインナップのひとつで、「どこにもない」お菓子を日々追求している注目のブランドです。

🍩 人気商品「クリームあんドーナツ」の特徴

今回池袋の出店ブースで購入したのが、クリームあんドーナツです。ふんわりしっとりしたドーナツ生地の中に、こしあんと北海道産生クリーム配合のホイップクリームがたっぷり詰まっています。

✅ 北海道生クリーム40%使用

ホイップクリームに占める北海道産生クリームの割合はなんと40%。「店で使っている生クリームをそのまま使いたい」という職人のこだわりから生まれた配合です。ミルキーでフレッシュな風味は、市販の安価なクリームとは一線を画します。だからこそ、常温ではなく冷蔵販売にこだわっています。

✅ こしあん×クリームの絶妙バランス

なめらかなこしあんと、甘さ控えめのホイップクリームが合わさることで、くどさがまったくありません。和と洋が絶妙に融合した、他ではなかなか出会えない味わいです。ボリューム満点でありながら最後まで飽きずに食べられるのが特徴で、子どもから大人まで幅広い世代に支持されています。

✅ 揚げ物なのに軽い！しっとりふわふわ生地

ドーナツといえば油っぽさが気になる方もいるかもしれませんが、わらく堂のあんドーナツは揚げ物特有の重さがなく、とても軽やかです。砂糖をまぶした外側はさっくりとしていて、中はしっとりもちもち。日常のおやつはもちろん、朝食にもぴったりの食べやすさです。

🌟 池袋で実食！食べてみた感想

今回は池袋駅構内の期間限定出店で購入しました。袋を開けた瞬間、ほんのりと甘い香りが広がります。

実際にひとくち食べてみると、まずホイップクリームのミルキーな風味がふわっと口に広がります。甘さはしっかりありますが、くどさがないので最後まで美味しくいただけました。こしあんはなめらかで、クリームとのバランスが絶妙。「あんこ好き」にも「クリーム好き」にも、どちらにも刺さる一品です。

食べ応えも十分で、1個でしっかり満足感が得られます。お茶やコーヒーのお供にも最高です☕

🎨 本店・通販ではフレーバーも充実！

今回の池袋の期間限定出店ではプレーンのクリームあんドーナツが販売されていましたが、本店や公式通販では他にもさまざまなフレーバーが展開されています。

• 🍓 いちごクリームあんドーナツ
• 🍫 しょこらクリームあんドーナツ
• 🍵 抹茶クリームあんドーナツ
• 🧈 バタークリームあんドーナツ
• 🟣 紅芋クリームあんドーナツ

催事出店では取り扱いフレーバーが限られることもありますが、通販なら各種フレーバーを自由に選べます。食べ比べセットもあるので、気になる方はぜひチェックしてみてください！

🧀 わらく堂の看板商品「おもっちーず」も買ってみた！

同じブースで、わらく堂の看板商品である「おもっちーず」も購入しました。パッケージには「元祖！のびろチーズケーキ」の文字。オーナーの「お餅のように伸びるチーズケーキが作れないか」というアイデアから生まれた商品で、開発期間はなんと約8か月。北海道産生乳100%のチーズや牛乳、生クリームを使った、こだわりの一品です。

その実力はお墨付きで、農林水産大臣賞・北海道知事賞を受賞。多数のメディアでも紹介されている、まさに実力派のスイーツです。

🤍 おもっちーず プレーン

3個入りのトレーに、粉雪のようにまぶされた白い姿が上品な印象。食べてみると、まずつきたてのお餅のようなもちもち食感に驚かされます。大福や求肥で包んでいるわけではなく、全体がチーズケーキという不思議な構造。特別な製造工程のため、ほとんど手作業で作られているというこだわりぶりです。

口に広がるのは濃厚なクリームチーズの風味。チーズ好きにはたまらない一品です。そしてなんといっても楽しいのが、お餅のようにぐーっと伸びる瞬間。引っ張れば引っ張るほど伸びる様子はSNS映えも抜群で、思わず写真を撮りたくなります📸

冷蔵庫で1〜2時間ほど解凍してから食べるのがおすすめ。ただ、半解凍のままアイス感覚で食べるのもまた格別です。解凍後に常温で5〜10分ほど置いてぷにぷに感を確かめてから食べると、最高の伸び頃を楽しめますよ！

🍫 おもっちーず しょこら

透明の箱に音符柄のリボンが付いたギフト仕様のパッケージが目を引くしょこら。表面にはたっぷりのカカオパウダーがまぶされていて、見た目からすでにチョコレート感が漂います。

食べてみると、チーズケーキのまろやかな風味にカカオの深みと苦みが絶妙に絡み合い、プレーンとはまた違った大人っぽいリッチな味わい。もちもち食感はそのままに、ビターなカカオが後を引く美味しさです。プレーンと食べ比べると、同じおもっちーずでもこんなに印象が変わるのかと驚かされます。

パッケージのギフト感も高く、大切な方へのプレゼントや手土産としても喜ばれそうな一品です。

🍞 スイーツ店が本気で作ったあんぱん「白石あんぱん」

同じブースでもうひとつ気になったのが、「白石あんぱん」。パッケージには「スイーツ店が本気で作ったあんぱん」の文字が躍っています。札幌白石区命名150年記念商品として誕生したこの一品、パンのフェス2021 AWARD ゴールドを受賞した実力派です。

欧米のヨークシャー・プディング・ポップオーバーを北海道素材でアレンジしたという独自の発想から生まれた、4層構造のあんぱん。パッケージの断面図を見ると、その凝った作りがよくわかります。

✅ こだわりの4層構造

• 1層目：もっちりしっとりの自家製パン
• 2層目：羊羹コーティング
• 3層目：しゅまり小豆の特製つぶあん
• 4層目：のび～るあんこ

外側は羊羹でコーティングされており、見た目からすでに普通のあんぱんとは一線を画します。焼き上がりのような香ばしい香りが袋を開けた瞬間から漂い、食欲をそそります。

✅ 実際に食べてみると…

ひとくち食べると、まず羊羹コーティングのしっかりした甘みと、もっちりしっとりした自家製パンの食感が印象的。特製つぶあんはなめらかで、あんぱんとしての完成度の高さを感じます。

商品名の「のび～る」については、確かにあんこが少し伸びる感覚はあるものの、おもっちーずほどの劇的な伸びではなく、「言葉通り」というよりはしっとりなめらかな食感の良さが際立つ印象です。でも、それが逆にしつこくなく、あんぱんとして食べやすい仕上がりになっています。

香ばしい香りと上品な甘さで、お茶との相性も抜群。「あんぱんってこんなに奥深かったんだ」と思わされる一品です🍵

🏠 わらく堂を見かけたら絶対に立ち寄るべき理由

今回購入した3つの商品、改めて振り返ってみましょう。

• ✅ クリームあんドーナツ：北海道産生クリーム40%のホイップとなめらかなこしあんが絶妙。甘さしっかりなのに後味すっきり
• ✅ おもっちーず（プレーン・しょこら）：つきたてのお餅のような食感と濃厚なチーズ風味が融合した唯一無二のスイーツ
• ✅ 白石あんぱん：4層構造の本格派あんぱん。香ばしい香りとしっとりなめらかな食感が絶品

どれも「北海道素材を贅沢に使う」というわらく堂のこだわりが随所に感じられる商品ばかり。一度食べると、その違いがはっきりとわかります。

催事出店で見かけた際はぜひ立ち寄ってみてください。あれこれ迷いながら選ぶ時間も、なかなか楽しいですよ😄