つくね

カツオといえば、刺身やたたきで食べるのが定番です。しかし、同じ食べ方が続くと「いつもとは違う料理にアレンジしたい」と思うこともあるのではないでしょうか。 そんなときに試してみたいのが、カツオに豚バラ肉を合わせて作る「カツオのつくね」で...

豚こま切れ肉は、炒め物や豚汁などに使いやすい食材。でも、いつも似たようなおかずになってしまい、少し違う食べ方を試したくなることもありますよね。れんこんも一緒に使って、食べごたえのある主菜を作りたい。そんな日におすすめなのが「豚こまれんこんの...