あんかけ

卵豆腐を混ぜて作る、ふわふわにらたまのレシピ。プルプルの卵に、にらとねぎ入りの中華あんをかけて仕上げます。2人分の材料、作り方、牛乳での代用、水溶き片栗粉の分量を紹介。