じゃがいものシャキシャキ中華炒め

和田明日香さんの「じゃがいものシャキシャキ中華炒め」のレシピを紹介。極細切りのじゃがいもと長ねぎを、酢と塩、ごま油で仕上げます。材料、作り方、食感を楽しむコツをまとめました。