ピクルス

「食卓にもう一品加えたいけれど、手間のかかる料理は作りたくない……」そんなときに便利なのが、エリンギで作る手軽なピクルスです。 2026年9月30日放送のNHK『きょうの料理』では、料理研究家・土井善晴さんが「エリンギのピクルス」を紹...