和食

豚バラ肉のコクとしょうがの爽やかな香り、ピーマンとさやいんげんのみずみずしさを一度に楽しめる「豚バラと野菜のしょうがご飯」。 2026年8月31日に再放送されたNHK「きょうの料理」の「京料理人のモダン和ごはん」で、京都の老舗料亭「瓢亭」...