夕食のおかず

牛切り落とし肉で作る肉じゃがのレシピをご紹介。大きめのじゃがいもを小さめの鍋に収め、落としぶたと鍋のふたをして弱火で煮ます。2人分の材料、作り方、煮崩れを抑えるコツ、Q&Aをまとめました。