今回は、池袋のサンシャインシティにある伊勢ろくというお店に行ってみました。
「伊勢ろく」は、神田に本店を構える厳選された銘柄鶏と職人の技にこだわる鶏料理店で、看板メニューの親子丼は、鶏肉の弾力と卵の火入れ具合を追求した逸品として人気のメニューになっています。
昼は親子丼の旨い店というふれこみでランチメニューとして親子丼を提供していますが、夜の時間帯は一本ずつ丁寧に焼き上げる焼き鳥を中心とした、落ち着きのある鶏料理割烹として営業しているようで、池袋サンシャインシティの伊勢ろくも夜の時間帯では親子丼を提供していないようです。
今回は、そんな伊勢ろくの定番メニューである「鶏そぼろ親子丼」を注文してみました。
伊勢ろくでは、いくつかの親子丼を提供していますが、元祖親子丼は人気メニューでだいたいの人が元祖親子丼を頼んでいるようでした。
今回注文した鶏そぼろ親子丼は、元祖親子丼に入っている鶏肉を鶏そぼろにした変わり種の親子丼になります。
伊勢ろくでは、このような親子丼をいくつか提供しているようです。
鶏そぼろ親子丼では、鶏そぼろが満遍なくちりばまれていて、普通の親子丼とは違った食感を楽しむことができ、鶏そぼろ独特の旨みも味わうことができます。
鶏そぼろ親子丼でも、親子丼同様に玉子がとろっとろで出汁の旨味も味わうことができるとても美味しい親子丼になっています。
ホクホクのご飯と甘味たっぷりの玉子で食べるこの親子丼は鶏そぼろになっても絶品です。
いつもの親子丼に飽きた人は鶏そぼろ親子丼を試してみても良い気がします。
伊勢ろくの鶏そぼろ親子丼は、1,150円（税込）で食べることができるお勧めできる親子丼なので、気になった方は食べてみてはどうでしょうか。
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