新宿の京王百貨店で第61回 元祖有名駅弁と全国うまいもの大会というイベントがあったので、行ってみました。
第61回 元祖有名駅弁と全国うまいもの大会では、いろんな駅の駅弁やいろんな地域のスイーツなどが販売されていて、すごく活気があるイベントになっていました。
道頓堀今井というお店のブースに寄ってみました。
道頓堀今井は、大阪の道頓堀にある「だしの今井」と称されるほどに雑味のない黄金色の出汁が主役のふっくらと甘いお揚げが乗った『きつねうどん』に代表される、大阪の伝統と情緒を静かに守り続ける名店のようです。
道頓堀今井では、うどんを中心に親子丼などを販売していて、今回は「親子丼」を買ってみました。
道頓堀今井の親子丼は、全国丼グランプリで11年連続で金賞を受賞しているという人気の親子丼みたいです。
この弁当では、具材とご飯が分かれていて、具材の汁がご飯に事前に染み込んでご飯がベチョベチョにならないように工夫されていて、こういった心遣いはさすが金賞受賞しているだけはあるなという感じがします。
レンジで温めて蓋を開いた瞬間に出汁の良い香りが漂って食欲がそそられます。
温めたご飯に具材をかけることでご飯に出汁の優しい味が染み込んでとても美味しい親子丼になっているかと思います。
道頓堀今井は、うどんや蕎麦がメインのお店なので、出汁で味付けをした具材が優しい旨味があって美味しいですし、具材の味付けに使った出汁がご飯にかかることでご飯も美味しくなっています。
道頓堀今井の親子丼は、このイベントでは982円（税込）で販売されていて、親子丼弁当としては高めな気がしますが、このクオリティであれば納得かなという気がします。
