よく利用している駅の構内で鎌倉に本店がある「あっぷるぱい孝太郎」というお店が催事出店をしていたので、寄ってみました。
あっぷるぱい孝太郎は、アップルパイをメインに焼き菓子などの洋菓子も提供しているみたいで鎌倉以外にも都内や名古屋にも店舗があるみたいです。
今回は、あっぷるぱい孝太郎で人気商品という「鎌倉伝説の生アップルパイ」を買ってみました。
鎌倉伝説の生アップルパイは、しっとりしたパイ生地の下に生のりんごをじっくりと煮込んだゴロゴロとした果肉感あふれる林檎のフィリングがぎっしりと詰まっています。
リンゴの自然な甘さが口いっぱいに広がりながらも、爽やかな酸味がアクセントになっている美味しいアップルパイです。
肉厚のリンゴで食べ応えもあって、満足感も高いアップルパイだと思います。
アップルパイから香る品の良いシナモンが、昔ながらのアップルパイの風味を感じさせて、おやつとかにちょうどいいアップルパイだと思います。
また、機会があったら、食べてみたいと思えるようなアップルパイでした。
