都心を中心に展開しているチェーン展開している「卵と私」というオムライス専門店に行ってみました。
今回は、池袋のサンシャインにある「卵と私」に行ってみましたが、昼時とかは行列ができているのをよく見るくらい人気のお店です。
池袋のサンシャインにある「卵と私」は、昼時とか夕食時とかはだいたい満席になっているような感じで並ばずに食べたい時は微妙に時間をずらさないといけないようなお店といった印象です。
今回は卵と私で人気のメニューである「ビーフとマッシュルームのデミグラスソース」を注文しました。

ビーフとマッシュルームのデミグラスソースは、オムライスとスープがセットになっています。
オムライスは、柔らかい卵に包まれていて、オムライスを割るとオムライスの中の卵がとろっとろになっています。
卵と一緒に食べるライスは格別な美味しさですね。
ビーフとマッシュルームのデミグラスソースは、オムライスだけでも美味しいのですが、デミグラスソースと一緒に食べるといい感じで味変にもなって、飽きがこなくて、とても美味しいオムライスだと思います。
ライスには、チキンや玉ねぎのみじん切りも入っていて、玉ねぎの食感もいいですね。
ビーフとマッシュルームのデミグラスソースは、1,200円(税込)で食べることができるので、おススメのオムライスなので、気になる方は食べてみて下さい。
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