今回は、赤羽駅構内のエキュートにあるLE BIHAN（ル ビアン）というパン屋に行ってみました。
LE BIHAN（ル ビアン）は、フランス北西部ブルターニュにある「サン・ブリュー」という街にあるブーランジュリーが発祥のお店みたいです。
日本では、関西を中心に店舗展開をしていて、関東にも何店舗か出店しているみたいです。
今回立ち寄ったLE BIHAN（ル ビアン）のエキュート赤羽店では、パンを店内に食べることもできますし、持って帰ることもできるようになっています。
今回は持ち帰りで「ブリオッシュ・シュクレ」というパンを買ってみました。
ブリオッシュ・シュクレは、LE BIHAN（ル ビアン）赤羽店限定のパンのようでふわふわのパンに砂糖をまぶしたパンになっています。
お店の商品説明では、バターが香る生地に砂糖をまぶしていると書いてあったのですが、個人的にはバターの香りはそれほど感じなかった印象です。
ブリオッシュ・シュクレは、砂糖をまぶしているので、砂糖のざらざらした食感が個人的には楽しめてすごく好きです。
砂糖がパン全体にまぶしているので、味も砂糖の甘さが際立ちますし、パンもふわふわの甘めのパンなので、甘いものが好きな方であれば、美味しく食べることができます。
シンプルな感じのパンですが、甘く美味しいパンだと思います。
ブリオッシュ・シュクレは、イートインなら264円（税込）、持ち帰りなら259円（税込）で買うことができるので、気になった方は食べてみて下さい。