今日は、池袋の東武百貨店にあるお好み焼き専門店「ぼてぢゅう」に行ってみました。
「ぼてぢゅう」は、お好み焼きを中心に粉ものの鉄板焼きが中心のメニューで全国にチェーン店があるお店です。今回は「ぼてぢゅう」の「海鮮ねぎ焼き」と「ぼっかけそばめし」を頼んでみました。
「ぼてぢゅう」は粉ものがメインですが、粉もの以外にも多くの美味しいメニューがあります。
そのひとつがそばめしですね。
今回、注文したぼっかけそばめしは、そばめしに牛すじ肉とコンニャクの煮込みをそばめしにかけていて、牛すじ煮込みとそばめしの相性が抜群ですね。
ぼっかけそばめしには、紅生姜が適度にのっていて、紅生姜のチョットしたアクセントもちょうどいい感じで美味しいです。
海鮮ねぎ焼きには、「海老」と「いか」と「たこ」がねぎ焼きの中に適度に入っていて、その食感が海鮮を食べている感じがしていいですね。特に海老のプリプリ感とかの食感は絶品ですね。
海鮮ねぎ焼きの上にのっているレモンを全体にかけると適度に酸味のある味になるので、おススメです。
今回は、「海鮮ねぎ焼き」と「ぼっかけそばめし」の2つを頼みましたが、この2つだとちょっと食べ過ぎ感がありますね。
今回は、注文しませんでしたが、「ぼてぢゅう」は「からあげグランプリ」で金賞を受賞している唐揚げもあるので、「ぼてぢゅう」の唐揚げもおススメです。