今回は、赤羽駅構内のエキュートにあるLE BIHAN（ル ビアン）というパン屋に行ってみました。
LE BIHAN（ル ビアン）は、フランス北西部ブルターニュにある「サン・ブリュー」という街にあるブーランジュリーが発祥のお店みたいです。
日本では、関西を中心に店舗展開をしていて、関東にも何店舗か出店しているみたいです。
今回立ち寄ったLE BIHAN（ル ビアン）のエキュート赤羽店では、パンを店内に食べることもできますし、持って帰ることもできるようになっています。
今回は持ち帰りで「クロワッサン・ハムエッグ」というパンを買ってみました。
クロワッサン・ハムエッグは、ハムエッグのパン生地をクロワッサンに変えた総菜パンになります。
ハムエッグは、元々美味しい総菜パンですが、パン生地をクロワッサンに変えたことでクロワッサンのサクサクした食感が加わりとても美味しくなっています。
焼きたてだと更にサクサクした食感を楽しむことができるので、焼きたてのカードがあれば、ラッキーな気がします。
クロワッサンとマヨネーズで味付けをしたハムエッグの相性もいいので、これは一度は食べてほしい総菜パンですね。
クロワッサン・ハムエッグは、イートインだと440円（税込）で持ち帰りだと432円（税込）で買えるので、気になった方は食べてみて下さい。