今回は、赤羽駅構内のエキュートにあるLE BIHAN(ル ビアン)というパン屋に行ってみました。
LE BIHAN(ル ビアン)は、フランス北西部ブルターニュにある「サン・ブリュー」という街にあるブーランジュリーが発祥のお店みたいです。
日本では、関西を中心に店舗展開をしていて、関東にも何店舗か出店しているみたいです。
今回立ち寄ったLE BIHAN(ル ビアン)のエキュート赤羽店では、パンを店内に食べることもできますし、持って帰ることもできるようになっています。
今回は持ち帰りで「3種のチーズブレッド」というパンを買ってみました。
LE BIHAN(ル ビアン)では、今は期間限定でチーズフェアをやっているみたいでチーズを使ったパンを特に推しているみたいです。
今回買った3種のチーズブレッドは、チーズフェアで推しているパンの一つになっています。
3種のチーズブレッドは、名前の通り3種類のチーズが使われているみたいで、パンの上の方にあるチーズとは別にパンの中にもチーズがたっぷり入っているパンになります。
パンは、ふわふわ食感でチーズとの相性も良いように思われます。
チーズがパンの真ん中に寄っているので、パンの真ん中くらいを食べている時は、パンを食べているというよりもチーズを食べているという感覚があるくらいチーズの塊が入っています。
焼けたチーズも美味しくて好きなのですが、上にのっているチーズでは焼けたチーズという感じではないので、そこはちょっと残念という感じです。
3種のチーズブレッドは、イートインなら605円(税込)、持ち帰りなら594円(税込)と少し高めな料金な気がしますが、気になった方は食べてみて下さい。