真喜屋というところが最寄り駅で期間限定の催事出店をしていたので、寄ってみました。
真喜屋は、山形県米沢市にあるお店で米沢牛をメインに扱うお店みたいです。
米沢牛は、日本有数の和牛の一つで有名な松阪牛と同じくらいの評価がされている和牛みたいです。
その為、米沢牛は金額も高いので、米沢牛をメインにしつつ、他の国産牛を使った弁当を米沢牛よりも安い金額で販売しているみたいです。
今まで米沢牛を食べたことがなかったので、米沢牛を使った「米沢牛ステーキ&すき焼き弁当」を買ってみました。
米沢牛ステーキ&すき焼き弁当は、タレと漬物が付いていて、タレと漬物を外して40～50秒くらいレンジで温めてから食べた方が美味しく頂けるようです。
やはり温かい方が美味しいみたいです。
米沢牛ステーキ&すき焼き弁当は、中央に米沢牛のステーキがのっていて、ステーキの下に国産牛ときのこを煮込んだものが入っているようです。
この牛肉の煮込みは、国産牛ですが米沢牛ではないとのことです。
米沢牛は、初めて食べましたが、脂がのっていて甘く、すごく柔らかい肉質で美味しいお肉です。
さすが、日本有数の和牛と言われるだけの旨さです。
国産牛ときのこの煮込みもすき焼きみたいな味付けになっていて美味しいです。
牛肉の煮込みだけでもご飯が進むくらい美味しいですが、米沢牛のステーキもあるので、一気に食べきってしまうくらいの旨さですね。
ただ、ステーキは、この味を長く堪能したいので、よく噛んで食べてみたいとも思いますね。
真喜屋の米沢牛ステーキ&すき焼き弁当は、2,160円（税込）で美味しい米沢牛を味わえる弁当なので、もし見かけることがあったら、食べてみてはどうでしょうか。