今回は、博多一風堂がプロデュースしているTOKYO豚骨BASEに行ってきました。
様々なとんこつラーメンがあり、定番のとんこつラーメン・魚介とんこつラーメン・味噌をベースにした味噌とんこつラーメンから選ぶことができます。
今回は、魚介豚骨を注文してみました。
福岡のラーメンは、細麺なのでこの店も細麺のラーメンになっています。スープは魚介の味がしっかり味わえる仕上がりになっているので、魚介豚骨が好きな方には満足のいく味になっているのではないでしょうか。がっつり食べるという量ではないので、もの足りない方は替え玉を注文するのも良いかと思います。
飲んだ後の締めの一杯とかで食べるのもいいかもしれません。